Você acha que precisa sair de Belo Horizonte para degustar pratos da típica cozinha baiana? Neste blogpost te provaremos que não!
Em mais um de nossos passeios gastronômicos, visitamos o Odara, um restaurante que prepara e serve os pratos mais saborosos advindos da Bahia e está localizado no Bairro Prado.
No Odara, você pode experimentar pratos como acarajé tradicional e vegano; casquinha de siri; isca de peixe; moqueca mista; filé de pescada e bobó de camarão.
Como eu estava com muita vontade de comer um acarajé, logo que vi no cardápio, pedi a porção de Mini Acarajé composta por vatapá, caruru, camarão, salada (8 unidades – R$ 37,90). O bolinho estava impecavelmente sequinho e todos os ingredientes muito bem temperados. Sabe o que achei mais legal? Tudo vem separado em vasilhinhas e você mesmo (a) monta o seu acarajé.
Após essa entrada maravilhosa, decidimos por pedir o carro-chefe da Casa: a Moqueca de badejo e camarão (R$ 168,90). Além dela, o prato era acompanhado por farofa de dendê, arroz e pirão. Das moquecas que já comemos essa, sem dúvidas, foi a mais bem temperada e suculenta. Todos os ingredientes combinavam entre si e formavam uma liga perfeita. Indicamos essa pedida.
Sobremesa para fechar o almoço é sempre importante. Por isso, foi nos servida a Moqueca de badejo e camarão (R$ 16,50). O contraste do doce quente com sorvete absurdamente gelado cria uma sensação ótima ao paladar. Muito, muito bom!
Todas as delícias que experimentamos são assinadas pela Cheff Arlene Gusmão. E mais, os principais insumos servidos vêm diretamente da Bahia.
Se você, também, é amante da cozinha típica baiana não pode deixar de conhecer o Odara.
Serviço:
Endereço: Avenida Francisco Sá, 663, Belo Horizonte | MG
Horário de Funcionamento: Qua e Qui: 18 às 21 horas| Sex: 18 às 22 horas| Sáb 12 às 22 horas| Dom 12 às 21 horas.
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