Cozinha tipicamente baiana em BH? Saiba onde!




Você acha que precisa sair de Belo Horizonte para degustar pratos da típica cozinha baiana? Neste blogpost te provaremos que não!

Em mais um de nossos passeios gastronômicos, visitamos o Odara, um restaurante que prepara e serve os pratos mais saborosos advindos da Bahia e está localizado no Bairro Prado.

No Odara, você pode experimentar pratos como acarajé tradicional e vegano; casquinha de siri; isca de peixe; moqueca mista; filé de pescada e bobó de camarão.

Como eu estava com muita vontade de comer um acarajé, logo que vi no cardápio, pedi a porção de Mini Acarajé composta por vatapá, caruru, camarão, salada (8 unidades – R$ 37,90). O bolinho estava impecavelmente sequinho e todos os ingredientes muito bem temperados. Sabe o que achei mais legal? Tudo vem separado em vasilhinhas e você mesmo (a) monta o seu acarajé.

Porção de Mini Acarajé

 

Porção de Mini Acarajé

 

Porção de Mini Acarajé

 

Após essa entrada maravilhosa, decidimos por pedir o carro-chefe da Casa: a Moqueca de badejo e camarão (R$ 168,90). Além dela, o prato era acompanhado por farofa de dendê, arroz e pirão. Das moquecas que já comemos essa, sem dúvidas, foi a mais bem temperada e suculenta. Todos os ingredientes combinavam entre si e formavam uma liga perfeita. Indicamos essa pedida.

Moqueca de badejo e camarão

 

Moqueca de badejo e camarão

 

Moqueca de badejo e camarão

 

Sobremesa para fechar o almoço é sempre importante. Por isso, foi nos servida a Moqueca de badejo e camarão (R$ 16,50). O contraste do doce quente com sorvete absurdamente gelado cria uma sensação ótima ao paladar. Muito, muito bom!

Cocada Quente com Sorvete

 

Todas as delícias que experimentamos são assinadas pela Cheff Arlene Gusmão. E mais, os principais insumos servidos vêm diretamente da Bahia.

Se você, também, é amante da cozinha típica baiana não pode deixar de conhecer o Odara.

Odara

Serviço:

Endereço: Avenida Francisco Sá, 663, Belo Horizonte | MG

Horário de Funcionamento: Qua  e Qui: 18 às 21 horas| Sex: 18 às 22 horas| Sáb 12 às 22 horas| Dom 12 às 21 horas.

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Sobre o autor

Raquel Alice

Amante incondicional de viagens, fotografias e novos destinos.