Atualmente, a Rua Alberto Cintra é o ponto mais badalado de Belo Horizonte, a capital dos bares e restaurantes. Nesse logradouro, você encontra estabelecimentos para todos os gostos e, em mais uma de nossas andanças gastronômicas, descobrimos o SanVille Grill.
Com um amplo espaço, decks externos, mesas individuais e para grupos, a Casa já é muito conhecida pelos almoços que ali são servidos e, em dias de grande movimento, chega a receber 600 pessoas para essa refeição.
Porém, fomos conhecer o que o SanVille Grill serve durante as noites. Em uma breve folheada pelo cardápio observamos o quão variado ele é. Você encontra petiscos, saladas, carnes, massas, risotos, guarnições, pratos kids, sobremesas, cervejas, chope, vinhos, drinks, sucos e outros.
Por falar em chopes e drinks, uma coisa nos chamou bastante atenção. Todas às terças e quartas, de 18 às 22 horas, o SanVille Grill oferece rodada dupla de chope pilsen da Backer, de 300 ml, por R$ 6,90. Às quintas-feiras, a rodada dupla fica por conta dos drinks, que segue o mesmo horário dos chopes.
Após aquela olhada básica no cardápio e apresentação da Casa, vamos aos pratos e bebidas experimentados por nós.
Começamos por um Suco Especial e esse nome não é em vão. Pedi um preparado com sorvete e frutas vermelhas (R$ 9,90). Vocês já tomaram suco feito com sorvete? Eu não conhecia e achei, simplesmente, maravilhoso.
Para dar embalo à nossa noite, o Bartender Raphael Linhares nos sugeriu o drink “a bela encantada” preparado com kraken, malibu, absolut vanilla, purê de morango, mirtilo, amora syrup e creme de baunilha (R$ 25). Após toda a produção, o drink foi decorado com flores naturais e fechado com uma cápsula de vidro. Além de lindo, o sabor dele é maravilhoso e não sei o porquê, mas fez lembrar a Disney.
Para comermos, resolvemos acompanhar uma das sugestões da Chef Camila Sperancini. Como somos apaixonados por uma boa proteína, optamos pela Prime Rib que é acompanhada por farofa crocante especial de banana da terra e batatas rústicas ao alho (R$ 99 e serve duas pessoas com muita tranquilidade). Pedimos a carne ao ponto e após a sua chegada, ela foi cuidadosamente fatiada pelo simpático garçom Márcio que, durante toda a nossa estadia na Casa, proporcionou a nós um atendimento espetacular. Pense em uma carne macia e bem temperada. Pensou? Pois é, some isso a uma perfeita harmonia com a farofa de banana, batatas rústicas e, ainda, um pouco de chimichurri. Combinação dos Deuses!
O Márcio nos indicou para sobremesa o Ville Grand Gateau (R$ 24) que é uma reinvenção do petit gateau montado com um picolé Magnum, calda de chocolate e frutas da estação. Estava muito gostoso!
Não podemos deixar de destacar o atendimento que o SanVille Grill proporciona aos seus clientes. Além do perfeito atendimento dos garçons, durante a nossa visita, observamos que o Bartender e a Chef passava nas mesas para cumprimentarem e oferecerem sugestões de drinks e pratos. Legal demais, né?!
Então, é isso, pessoal. Esperamos que tenham gostado de mais uma dica gastronômica. Até a próxima!
Serviços
Endereço: Rua Alberto Cintra, 214, Belo Horizonte | MG
Horário: Seg 11h30 às 16h | Ter a Dom 11h30 às 16h e de 18h às 00h
Telefone: (31) 3024-8188
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Lembram do SanVille Grill? Aquele restaurante, na Alberto Cintra|União, que possui um card…
18 novembro 2018