Nos últimos anos, a Rua Sapucaí ganhou grande destaque em Belo Horizonte. A Prefeitura da cidade criou um projeto no qual visava reformular o entorno de uma das praças mais famosas da Capital Mineira: a Praça da Estação. Esse projeto ganhou o nome de Zona Cultural Praça da Estação e, atualmente, abrange o logradouro citado acima.

Adido a esse projeto, a Rua Sapucaí ganhou inúmeros estabelecimentos gastronômicos em seu perímetro e, atualmente, um dos mais famosos e frequentados é a Panorama Pizzaria, a qual visitamos recentemente e, aqui, faremos um feedback de nossa visitada.

Ao chegarmos, logo na entrada, deparamos com alguns lances de uma escada totalmente decorada com papel de parede, luminária rústica e um painel de led que leva o nome da pizzaria. Dali, dá para tirar algumas fotos bens legais para compartilhar no Instagram.

Após subirmos, chegamos em um salão amplo no qual as cores rosas da parede contrastavam em harmonia com pequenas partes em cores mais acinzentadas. No meio do espaço, havia uma linda adega que abrilhantava o ambiente e, à direita, um bar muito charmoso.

Na parte externa da Panorama Pizzaria, há uma ampla sacada da qual é possível se ter uma vista privilegiada do Baixo Centro de Belo Horizonte. Se preferir, um binóculo está ali à sua disposição para auxiliá-lo. Após escolhermos nossos lugares, começamos a curtir um pouco do ambiente e a boa música tocada.

Entre uma boa conversa e olhada no cardápio, tivemos a oportunidade de verificar algumas opções oferecidas pela Casa. Além das pizzas, você pode degustar vinhos inúmeros, entradas, drinks, destilados, cervejas, bebidas sem álcool, sobremesas e outros.

Nossa degustação se iniciou com um prato do qual somos fãs: a bruschetta. Entre as quatro opções oferecidas pela Panorama Pizzaria, escolhemos a que era montada com costelinha defumada, queijo do serro, cebolinha e mel de figo; bem mineiro, não é mesmo?! Por essa porção composta por quatro bruschettas grandes se paga R$26,90.

Todos os ingredientes somados ao mel de figo deram ao prato um sabor inigualável, tudo muito equilibrado e prazeroso ao paladar. Quer uma dica? Na mesa, há azeite e uma pimentinha calabresa que você pode adicionar a esse prato. Fica demais!

Depois dessa entrada, demos uma olhada na seção de pizzas, carro chefe da Casa. Uma coisa muito legal chamou nossa atenção: a Panorama Pizzaria tem opções para vegetarianos e até sem lactose o que, ainda, não tínhamos visto em Belo Horizonte. Além do mais, a massa das pizzas leva farinha importada o que dá ainda mais sabor.

Diante das opções, pedimos uma sugestão ao garçom. Ele nos informou que as mais pedidas são a Guaicurus (R$58) feita com muçarela, queijo azul de minas, cogumelhos paris, lâminas de amêndoas e mel de figo; e a Tabaiares (R$51) montada com molho de abóbora moranga, muçarela, costelinha defumada, crespo de couve, queijo canastra e tomatinho amarelo. Entre as duas, optamos pela Guaicurus, a fim de experimentarmos um sabor vegetariano que, ainda, não havíamos degustado.

Após a escolha, de forma simpática, o garçom que nos informou que faziam pizzas meio a meio. Por isso, com o intuito de trazer um contraste, a nossa outra metade foi a Floresta (R$50) feita com muçarela, linguiça desconstruída com páprica, cebola roxa, flôr da estação e cebolinha.

Ah!, a medida das pizzas é de 30 cm, ou seja, 6 fatias que servem com muita tranquilidade duas pessoas.

O legal é que a Panorama Pizzaria preza pela utilização de ingredientes locais o que dá ainda mais charme para as pizzas feitas por eles.

Ah!, não podíamos deixar de falar que, para bebermos, pedimos duas sodas italianas (R$7,90): uma de lichia com hortelã e outra de limão siciliano com laranja. Super refrescantes e deliciosas, além de se harmonizarem com as massas.

Entre as duas sobremesas oferecidas pela Panorama Pizzaria, escolhemos um Banoffe que levava crocante caramelizado de castanha do Pará (R$18,90). Simplesmente, maravilhosa. As castanhas com o caramelo (doce de leite) trouxeram um sabor ainda mais gostoso. Recomendamos demais essa delícia!

Se você ficou curiosa (o), basta dar um pulinho até a Panorama Pizzaria para conferir tudo o que eles têm de melhor.

ENDEREÇO:

Rua Sapucaí, 533. Bairro Floresta, Belo Horizonte-MG.

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