Gosta de um lugar agradável para reunir os amigos, bater um papo, degustar uma ampla carta de cervejas artesanais e, ainda, deliciar-se com drinks requintados? Convidamos vocês a conhecer o Protótipo Bar, localizado em um dos bairros mais badalados  e tradicionais de BH, o Santa Tereza.

O lugar, em si, é uma espécie de varanda, localizado no alto de uma galeria do bairro. O fato de ser um ambiente aberto, dá a sensação de que você está em sua casa. Além disso, a música agradável proporciona um clima convidativo e aconchegante.

Fomos convidados a conhecer a nova carta de drinks do estabelecimento, que é totalmente personalizada e atraente. O preço das bebidas variam entre R$ 14,00 e R$ 21,00.

Escolhemos o Penelope, o Mula Russa e a Mineirinha de morango. O primeiro leva champagne, aperol, refrigerante de vanilla e tônica. O segundo é uma releitura do famoso Moskow Mule e leva Jack Daniel’s, Monin de Tangerina, Suco de Limão siciliano, ginger ale e espuma de gengibre.  E a terceira é a famosa caipirinha que vai com vodka e syrup, no sabor de frutas vermelhas com picolé de morango. Uma delicia! Além de saborosos, originais e com combinações ideais, os drinks são lindos, conforme se pode ver nas fotos.

Vale  ressaltar que as receitas foram elaboradas pelo mixologista Müller Ribeiro, em parceria com o bartender da casa, Lucas Guimarães.

Se você é daqueles que não dispensa um bom petisco, na roda de amigos, recomendamos a porção de fish and chips, com tirinhas de tilápia e batata rústica, acompanhadas de um delicioso molho ranch. O aperitivo custa apenas R$ 24,00 e serve com tranquilidade duas pessoas. Experimentamos, também, o Meat the Cheese, lasquinhas de contra-filé envoltos em queijo canastra, que tem o valor de R$26. Um sabor bem mineiro!

Ah! Eles, também, contam com uma carta bem variada de hambúrgueres artesanais. Tivemos a oportunidade de experimentá-los logo após a inauguração do Protótipo Bar, no final de 2016. Deu até água na boca só de lembrar!

Para acompanhar os petiscos, a casa oferece uma carta com mais de 250 tipos de cervejas. A média de preço varia entre R$ 16,00 e R$ 24,90. Gente, é cerveja de todo tipo e para todos os gostos!!!

Gostou das diversas opções que o Protótipo Bar oferece? Então venha conhecer o novo “point” do santê, em Belo Horizonte!

Serviço:

Localização: Rua Galba Veloso, 206, Santa Tereza, BH-MG| 2ºandar;

Horário de funcionamento e dias: Terça à domingo| 18h às 23h30;

*A casa possui capacidade de atendimento limitada a 140 clientes sentados!

*Fizemos esse blogpost em permuta com o Protótipo Bar. Contudo, a redação dessa matéria não sofreu qualquer interferência de terceiros. Todos os relatos são oriundos de impressões e experiências que vivenciamos no local.